مقاله بررسی اثرات سوء زیست محیطی ناشی از آلودگی نفتی در دریای خزر

مقاله بررسی اثرات سوء زیست محیطی ناشی از آلودگی نفتی در دریای خزر

فرمت فایل دانلودی: .doc
فرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 12
حجم فایل: 100
قیمت: : 3000 تومان

بخشی از متن:
چکیده:
در این مقاله سعی شده است که ابعاد و علل آلودگی نفتی دریای خزر و تاثیرات آن و همچنین راهکارهای مقابله با آن تا حدودی مشخص شود. 
امروزه انواع آلودگی های محیط های آبی (اقیانوس ها، دریاها، دریاچه ها و رودها) به دلیل اهمیت آنها بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته اند. دریای خزر به عنوان بزرگ ترین دریاچه جهان نیز دچار انوع آلودگی ها می باشد. اگر چه بعضی از انواع آلودگی ها از مناطق ساحلی و مستقر در خشکی نشأت می گیرند، اما عامل عمده آلودگی در دریای خزر آلودگی نفتی می باشد. مواد نفتی اگرچه در اندازه محدود توسط کشتی هایی بسار کهنه با تانگرهای کوچک با گنجایش کمتر از 500 تن در دریای خزر حمل می شوند و افزون بر آن بنادر فاقد محل دریافت و تسهیلات انبار کردن مناسب هستند، از این رو خطر ریزش این مواد به دریا طی حمل و نقل قابل ملاحظه است . مطالعات و تحقیقات نشان می دهد که با توجه به کمتر بودن عمق دریای خزر در بخش شمالی و بیشتر بودن عملیات اکتشاف و استخراج نفت در این بخش و با توجه به جهت جریانات آب دریای خزر که به سمت بخش جنوبی است، به نظر می رسد که عملیات حمل و نقل مواد نفتی بیشتر به ضرر بخش جنوبی است این دریا که ایران در آن قرار دارد تمام شود، هرچند که به دلیل بیشتر بودن عمق دریا در بخش جنوبی، این موضوع مد نظر قرار نگرفته است. با توجه به اهمیت دریای خزر از نظر شیلاتی، اقلیمی و اقتصادی ضروری است که به موضوع آلودگی دریای خزر اهمیت ویژه داده شود.

فهرست مطالب:
چکیده
مقدمه
اهمیت دریای خزر و حفظ محیط زیست آن
منابع نفت دریای خزر
علل آلودگی نفتی و اثرات آن
راهکارهای مقابله با آلودگی نفتی
بحث و نتیجه گیری
منابع

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

تحقیق پیرامون خازن ها

تحقیق پیرامون خازن ها

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 30
حجم فایل: 330
قیمت: : 3000 تومان

بخشی از متن:
مقدمه:
خازن‌ عبارتست از دو صفحه موازی فلزی که در میان آن لایه‌ای از هوا یا عایق قرار دارد. خازن‌ها انرژی الکتریکی را نگهداری می‌کنند و به همراه مقاومت‌ها، در مدارات تایمینگ استفاده می‌شوند. همچنین از خازن‌ها برای صاف کردن سطح تغییرات ولتاژ مستقیم استفاده می‌شود. از خازن‌ها در مدارات به‌ عنوان فیلتر هم استفاده می‌شود. زیرا خازن‌ها به راحتی سیگنالهای غیر مستقیم AC را عبور می‌‌دهند ولی مانع عبور سیگنالهای مستقیم DC می‌شوند.

فهرست مطالب:
مقدمه    
ظرفیت    
انواع خازن    
چند نکته    
خازنهای ثابت     
خازنهای متغیر     
خازنهای سرامیکی     
خازنهای ورقه‌ای     
خازنهای کاغذی     
خازنهای پلاستیکی     
خازنهای الکترولیتی     
خازن آلومینیومی     
خازن تانتالیوم     
خازن سرامیک    
خازنهای متغیر    
خازن هوا    
خازن تریمر     
خازن آلومینیومی    
خازن شیمیایی    
عملکرد خازن شیمیایی    
خازن الکترولیت تحت فشار بالا     
مشخصات خازنهای الکترولیتی     
خازن استوانه ای    
خازن استوانه‌ای با دی الکتریک     
خازن تانتالیوم    
خازن مسطح    
محاسبه ظرفیت خازن مسطح     
اهمیت خازن مسطح     
خازن با دی الکتریک    
خازن کروی    
ظرفیت خازن کروی     
کره منزوی     
وجه مشترک کلیه خازنها     
ظرفیت خازن    
فاراد     
پرکردن خازن     
نمودار شدت جریان مدار با زمان     
تخلیه خازن     
منابع

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

تحقیق بررسی اثر زانتان و کاراگینان بر خواص حلالیت ایزوله پروتئین سویا

تحقیق بررسی اثر زانتان و کاراگینان بر خواص حلالیت ایزوله پروتئین سویا

فرمت فایل دانلودی: .doc
فرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 15
حجم فایل: 137
قیمت: : 3000 تومان

بخشی از متن:
چکیده:
محدودیت هایی در استفاده از پروتئین سویا مانند حلالیت کم و طعم نامطلوب آن وجود دارد.  در این پژوهش سعی گردید که خواص عملکردی پروتئین سویا توسط دو صمغ زانتان و کاراگینان بهبود یابد. زانتان در چهار سطح 0، 0/04، 0/09 و 0/13 درصد و کاراجینان در سطوح 0، 0/03، 0/07 و 0/09 درصد (در محلول) استفاده شد و صفت‌های حجم سرم، حجم رسوب و ضریب حلالیت نیتروژن مورد ارزیابی قرار گرفت.
نتایج آماری نشان داد که نمونه های دارای 0/13 درصد زانتان، 0/13 درصد زانتان و 0/07 درصد کاراجینان ،  0/13 درصد زانتان و 0/09 درصد کاراجینان و 0/09 درصد زانتان و 0/09 درصد کاراجینان دارای کمترین حجم سرم و رسوب و بالاترین میزان حلالیت بودند.

فهرست مطالب:
چکیده
مقدمه
مواد وروش ها
آماده سازی نمونه
آزمایشات فیزیکی و شیمیایی
تعیین میزان حلالیت ایزوله پروتئین سویا
تعیین مقدار رسوب
تعیین مقدار سرم
نتایج و بحث
اثر زانتان بر حلالیت پروتئین
اثر زانتان بر حجم سرم
بررسی اثر صمغ زانتان بر حجم رسوب
اثر کاراجینان بر حلالیت پروتئین
اثر کاراجینان بر حجم سرم
بررسی اثر صمغ کاراجینان بر حجم رسوب
بررسی اثر متقابل صمغ زانتان و کاراجینان بر ضریب حلالیت نیتروژن (NS)
بررسی اثرمتقابل صمغ زانتان و کاراجینان بر حجم سرم
بررسی اثر متقابل صمغ زانتان و کاراجینان  بر حجم رسوب
منابع

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

مقاله برآورد میزان آب صرفه جویی شده به منظور برنامه ریزی قابل اطمینان در مدیریت تقاضای آب

مقاله برآورد میزان آب صرفه جویی شده به منظور برنامه ریزی قابل اطمینان در مدیریت تقاضای آب

فرمت فایل دانلودی: .doc
فرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 12
حجم فایل: 50
قیمت: : 3000 تومان

بخشی از متن:
بخشی از چکیده:
گسترش شهرنشینی، افزایش جمعیت، توسعه صنعتی  شهرها و بالا رفتن استانداردهای زندگی موجب شده تا مصرف سرانه آب در ایران از روندی روبه رشد برخوردار باشد. از یک سو کاهش ظرفیت منابع آب موجود به همراه تقاضای افزونتر برای آب و از سوی دیگر نیاز ایجاد منابع تامین آب جدید به سرمایه گذاری بالای اقتصادی، موجب گردیده تا ضرورت ذخیره سازی در مصرف آب بیش ازپیش احساس شود. بدین منظور ضروری است تابا برنامه ریزی دقیق و حساب شده در زمینه مدیریت تقاضای  آب واعمال روشهای مدیریتی درجهت ارتقاء سطح آگاهی  جامعه واستفاده ازفن آوریهایی که منجر به صرف جویی درمصرف آب مورد تقاضا برای مصرف وظرفیت ذخایر آب موجود را فراهم نمود.بطورکلی میزان موفقیت برنامه های مدیریت تقاضای آب دراین زمینه، بستگی به میزان کارائی روشهای ارائه شده درزمینه صرفه جویی درمصرف آب داشته وبراین اساس می بایست با اندازه گیری میزان آب صرفه جویی شده حاصل ازاجرای این روشها،میزان موفقیت برنامه های مدیریت تقاضای آب رادر امر ذخیره سازی آب بررسی نمود. باید توجه داشت که تعیین دقیق مقدارآب صرفه جویی شده به آسانی امکان پذیر نبوده وعواملی نظیر ثابت نبودن مصرف آب درطول شبانه روز، یکسان نبودن آهنگ مصرف آب در بین مشترکین مختلف،تغییرات فصلی وآب وهوایی، نوسانات قیمت آب بهاء ووجود نشتی آب از لوله ها به میزان مصرف آب تاثیرگذار می باشند. ...

فهرست مطالب:
چکیده
1. مقدمه
2. جمع آوری اطلاعات آماری محلی
3. ارزیابی میزان آب مصرفی مشترکین
4. پیش بینی میزان آب موردنیاز درآینده
5. برآورد میزان آب صرفه جویی شده
5-1. انتخاب نمونه ها
5-2. جمع آوری وپردازش داده ها
6. نتیجه گیری

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

پروژه سیستم های انجماد سریع مواد غذایی

پروژه سیستم های انجماد سریع مواد غذایی

فرمت فایل دانلودی: .doc
فرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 33
حجم فایل: 1038
قیمت: : 3000 تومان

بخشی از متن:
بخشی از متن:

همانطور که مشخص است سرما و گرما دارای طبیعت یکسانی هستند و علیرغم این امر هر یک از آنها نقش متفاوتی را در پیشرفت تمدن انسان ها بازی کرده اند.  برای قرون متمادی سرما همواره با زمستان، بیماری و مشکلات انسانها پیوند خورده بود. اما امروزه در جهان صنعتی شده انجماد مواد غذایی یک وسیله قدرتمند برای بهبود کیفیت زندگی به شمار می رود. در حالیکه صنعت مواد غذایی در اروپا در حدود 8% اشتغال صنعتی و تنها 2% کل اشتغال را در برمی گیرد این بخش در حال حاضر بیش از 480 بیلیون یورو ارزش دارد که این میزان از کشورهای آمریکا وژاپن نیز بیشتر است. ....

فهرست مطالب:
سیستم های تبرید و سردخانه
انجماد مواد غذایی، تغذیه در سطح جهان و رفا ه شهروندان
وضعیت موجود و روشهای انجماد مرسوم
سیستم های انجماد بستر-سیال
سیستم های انجماد بوسیله غوطه وری
برخی روش های نوین در انجماد مواد غذایی
انجماد سریع تکیIQF مواد غذایی بوسیله سیال مایع و محلول یخ قابل پمپاژ (HFM)
انجماد فشار بالا
روش انجماد رزونانس مغناطیسی
پیوست ها
I) انجماد کرایوژنیک
نیتروژن و دی اکسید کربن: مبردهای مورد استفاده
انجماد عمیق؛ سریع و قابل کنترل
سیستم های انجماد کرایوژنیک
تونل انجماد Cryogen® Rapid
فریزر مارپیچ Cryogen® Rapid
فریزرهای سطحی عمودی Cryogen® Rapid
فریزرهای کابینتی Cryogen® Rapid
فریزرهای چرخان Cryogen® Rapid
فریزرهای مدل شناوری(غوطه وری) Cryogen® Rapid
فریزر دانه ساز Cryogen® Rapid
II) جداول انجماد و نگهداری برخی مواد غذایی

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.